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冷凍庫でソーセージを凍らせることは可能ですか?

お祝いやその他のごちそうの後に非常に頻繁になどソーセージカッター、ハムのスライス、ソーセージのカップル、残りますこのような製品の保管は冷蔵庫で期間は4日以上ではないので、彼らはすぐにも食べ、そして、そのようなブランクは、カーシャ、トーストサンドイッチ、卵などのピザを調理するために完全であるので、凍結することをお勧めしなければなりません

ソーセージを冷凍する必要があることは注目に値する有効期限が切れていない良質の製品。ソーセージやソーセージが冷蔵庫で1週間以上横たわっている場合は、冷凍して製品を保存しないでください。解凍後に味が異なり、不快な臭気を伴い、製品が粘りがあることがある。

ソーセージ、ソーセージを凍らせる方法

ソーセージは、沸騰、燻製、フィラー(例えば、チーズ、脂肪)で、長くても厚いものでも、天然または人工の殻で凍らせることができます。

あなたが大きなパッケージでソーセージを購入し、余分なものを凍結したい場合、あなたはこのパッケージからスレッドを取り除き、ソーセージを互いに分離する必要があります。

凍結ソーセージまたはソーセージは、完全に、好ましくは部分的に(1〜3個)ビニール袋に入れることができ、除霜後にすべてを痕跡なしに食べることができる。

ソーセージをしっかりと梱包し、ソーセージの種類(例えば、チーズ入りミルク)と凍結日を示すラベルに署名します。

冷凍庫に保管して保管してください。

冷凍ソーセージを溶かすには、あらかじめ解凍しないでください。これを行うには、ソーセージを冷たい水の中に入れ、それを火の上に置き、徐々に水の熱で解凍します。煮沸後、5〜7分間調理する。ダブルボイラーでソーセージを調理することもできます。調理時間は約10-12分です。

ソーセージを解凍する必要がある場合は、冷凍庫から冷蔵庫の棚に移し、完全に解凍するまで待つ必要があります(約4-6時間かかります)。

凍ったソーセージを直ちに沸騰水に浸しておくと、シェルが割れる可能性があり、製品自体が不均一になるため価値がありません。

ソーセージは、円、帯、立方体、凍結することもできます。

バッグに入れてしっかりと締めて冷凍庫に送ってください。

そのような調製物を用いて、ピザ、塩汁またはオムレツを加えることができる。

解凍されたソーセージは、冷蔵庫では、生地を調理したり、他の成分をカットしたりすると、すばやく解凍します。あなたがオムレツをそれらと一緒に調理したり、雑貨屋に加えたりする場合は、それらをブイヨンやフライパンに加えることができます。フリーリングやソーセージは、熱い環境で非常に迅速に解凍されます。

ソーセージ、ハム、その他の肉製品の凍結方法

あなたは凍ることができます:ハム、茹でた、燻製と半燻製のソーセージ、ゆでた豚肉、ハム、リブ、ブリスク、脂肪、など

あなたはソーセージの全体のように凍結することができます。その半分はソーセージの半分になります。

ソーセージ全体を冷凍する必要がある場合は、密集したビニール袋(信頼性のために、食品フィルムで包む)に入れ、製品の種類と凍結日を示すラベルをしっかりと結んで署名してください。

冷凍庫にソーセージを送る。

ソーセージのワンドを解凍するために、冷凍庫から冷蔵庫に移り、完全に解凍するまで待つ必要があり、約5-6時間かかることがあります。さらに、このようなソーセージは、通常通りに使用することができ、例えば、リングに切断することができる。このソーセージは36時間以内に消費することが望ましい。

ソーセージはストリップに切断して冷凍することもできます。このような準備をして、ピザや味噌汁を作ることができます。

また、この調合物を将来的に使用して、特定の料理、この場合はレモンを含む塩味噌を調製するために、例えばチョップドスモークソーセージやソーセージなどの混合物を凍結することもできます。

お祝いの饗宴の後にたくさん残っているソーセージのリングを使用すると、将来はホットサンドイッチを調理するためにそのまま冷凍することができます。冷凍庫ではソーセージの断片が一緒にくっついていないので、それらを羊皮紙の断片で移動すると便利です。

ワークピースを袋にしっかりと包んで冷凍庫に送ります。

冷凍ソーセージや他の肉料理の保存期間は、 -18度で2ヶ月。

これらの製品を再び凍結することは不可能であり、室温、電池または他の熱源でそれらを凍結させることも非常に望ましくない。

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