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あなたはお粥のためにカボチャを凍らせることができます

パンプキンは正しいとすれば良い霜です。

どんな種類のかぼちゃを凍らせることができます。主なものは、カボチャは熟しているが、過熟していないということです。

フリーズするには、カボチャ全体を取る必要があります。カットされたものではなく、カウンターや冷蔵庫に置かれています。

カボチャはダメージを受けないでください。バレルや腐った(僅かながらも)テールが必要です。

まず、カボチャをよく洗います。次に半分に切り、内側の柔らかい部分を種と一緒にこすり、硬い肉のみを残す。

そして、彼らは凍結の方法に応じて行動します。

カボチャは凍結され、断片に切断されます。調理中に必要になります。例えば、カボチャがマントルのために冷凍されている場合、それは小さな立方体に切断されます。カボチャを調理してさらに粉砕する必要がある場合は、それをより大きな部分に切断します。

したがって、カボチャを内部の可食部から洗浄した後、厚い肌を切り取る。その後、カボチャはプレートに切断され、それらは次に、立方体に切断される。

切られたカボチャはテーブルの上に置かれ、少し乾燥させられる。それから、彼らはサシェを "すぐに"詰めて冷凍庫に入れます。

しかし、この方法は氷点下のカボチャを凍らせるほど普及していません。

準備カボチャはキューブにカット。

スライスの少量を小分けし、沸騰した水のポットに2〜3分間浸漬する。その後、大さじはすぐに冷水のパンに同時に移されます。

その後、カボチャをタオルに広げてよく乾燥させます。

凍結中のカボチャの部分にはありません1つの大きな塊で一緒に接着され、2つのステップで凍結することができます。まず、ブランチングされたカボチャ片をトレイ上の1つの層に配置し、冷凍庫に入れてプレ凍結させる。

カボチャがフリーズすると、それは小さな袋、空気とシールを出す。かぼちゃのパックは冷凍庫に移され、前に署名することを忘れずに、カボチャは容易にニンジンと混同することができます。

このカボチャは、パンケーキや異なる充填材の製造に適しています。

洗浄したカボチャは半分に切り、皮をむいて、それらを囲んでパルプと種を取り除きます。

それから、カボチャを切り取って、それぞれを平均的に擦る。

磨かれたカボチャは包装された。それぞれの袋には、それが料理に使用すると思われる量だけ入れてください。

パケットはしっかりと閉じて、平らな形にして、すぐに凍結させ、冷凍庫で掃除します。

このようなピューレは子供だけでなく大人にもアピールします。ベビーフードや、マフィンやカボチャロールなど、あらゆる種類の生地製品の製造に使用できます。

かぼちゃを洗って、半分に切って柔らかい内側を種子で取り除く。

かぼちゃは、(スイカのような)ワイドスライスにカットされた皮膚と直接接触し、ベーキングシート上に広げられます。

鍋をオーブンに入れ、カボチャを180〜200℃の温度で約1時間焼く。この間、カボチャは柔らかくなります。

かぼちゃをオーブンから取り出し、わずかに冷却した後、皮から剥離させる。

得られたパルプを、粉砕するまでブレンダーで粉砕する。

Pureeは小さな容器にレイアウトされています(ヨーグルト、サワークリームからのカップ)または氷のないカビで。冷凍庫に入れて凍らせます。マッシュポテトが凍ったら、それを金型から取り出して密なビニール袋に入れ、それを結び冷凍庫に戻すことができます。

同じように、マッシュポテトはまた、調理カボチャから作ることができます。しかし、マッシュポテトはもっと美味しいです。

カボチャのピューレは、電子レンジまたは冷蔵庫で解凍することができます。

かぼちゃ、解凍せずに砕いて、沸騰した水、ブロスまたはミルクに入れ、準備が整うまで調理する。

焼きたてのカボチャはすでに準備が整っているので料理の最後にお粥や他の料理に入れます。または単に味に砂糖、塩、バターまたはミルクを加えて、電子レンジで解凍してください。

冷凍カボチャは8-10ヶ月間冷凍庫に保存されます。

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