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冷凍キノコを冷蔵庫にどれくらい保存できますか?

近年、時間を節約するために就業日には、週1回、週末に家族の購入が合理的に生産されます。たとえば、新鮮なシャンパンを1週間購入した場合、冷蔵庫に保存する方法と保存期間に関する情報に興味があります。製品が私たちにとって安全であり、有用な特性を保持している期間は、空想的な質問ではありません。結局のところ、食品は「栄養」になるべきです。

シャンピーニュは安全なキノコの一種です。熱処理なしでも!そして、あなたがそれらを買ったが、彼らの参加で料理をすぐに準備するつもりがないなら、しばらくあなたの美しい外観と彼らが所有する多くの有用な特性を保存する方法を知ることが重要です。

  1. きのこはしないでください!私たちはナイフで帽子をはがし(軽く接する動き)、必要であれば足を切断します。
  2. 腐敗した部分はすべて、腐敗や細菌の拡散を防ぐために切らなければなりません。
  3. 帽子や脚が土壌粒子で汚染されている場合は、湿ったペーパータオルまたはブラシで湿らせて湿らせてください。

  • 新鮮な加工の後、新鮮なキノコを容器に積み重ねて、一般的な冷蔵庫、好ましくは下段の棚に入れる。
  • それらを一緒に置くことも良い考えです乾燥防止のためのビニール袋。シャンパンは屋外ですばやく水分を失い、皿の中で無味になります。その表面は酸化して黒くなり、冷蔵庫でさえも有用物質のほとんどを失います!
  • 容器やバッグ内の空気に触れるだけで十分であることに注意することが重要です。そうしないと、凝縮液が蓄積して製品が急速に劣化します。
  • 私たちがすべてのことを正しければ、お気に入りのキノコはこのタイプの冷蔵庫で5〜6日間保管されます。次回の製品購入までに十分な時間があります。
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冷凍庫にどれだけの新鮮なキノコが保管されているか

新鮮なキノコは、料理や揚げよりもはるかに少ない時間で凍結の食欲を保ちます!あなたはそれらを保存する方法を決めますが、すべてのオプションを見ていきます!

上記のように、新鮮なキノコの前処理は、密閉容器に入れたり、パッケージをしっかりと締め付けたりしています。

便宜上、それらを部分的に、好ましくはキャップのサイズに配置する。私たちは大きなキノコを私たちの料理に慣れ親しんだものに切り、小さいものは完全に凍らせます。

どのように私たちの準備金をこの形式で保管しますか?数週間〜30-40日まで。

調理したキノコは長時間保管することができます - 最大6(なぜこの製品を1年の何らかの時期に購入できるのか?)しかし、もしあなたがとても倹約したり、大規模なスーパーマーケットや市場を訪問したりするのであれば、それは非常に適した選択肢です。

予備的なドライクリーニングの後、流水下でキノコをすすぎ、便利な部分(蓋が大きい場合)に切り、沸騰したわずかに塩水になるまで下げます。

中程度の熱で約10分間調理し、排水する皿の内容物を蒸し器やストレーナーに入れ、私たちの製品を料理紙のタオルに並べます。水を完全に排水し、きのこは冷やします。

バッチでパッケージに折り畳むか、コンテナに広げる。すべてのパッケージはしっかりと閉じていなければなりません!

  • 凍りついて乾燥したキノコを保管することは非常に重要です!氷結晶がキノコ繊維を裂くと、皿の中で製品は柔らかくて味が淡くなります。だから彼らは完全に乾かしてください。
  • 覚えておくべき第2のポイント:キノコは再び凍結することはできません!したがって、製品を部分的に凍結することをお勧めします。

フライドマッシュルームも保存できます冷蔵庫、というか、冷凍庫で!これを行うには、その裁量や稚魚のキノコを挽く(ない塩、それを行う!)沸騰キノコ汁に植物油を少量で。

ペーパータオルに広げ、余分なオイルを浸しましょう。さらに、従来の貯蔵方法と同様に、さらなる凍結のために容器に入れる。

フライドキノコの半製品も約5-6ヶ月間保存されています。

焼きたてのシャンパンは、冷蔵庫での保管、特に低温から温度のマイナス。ここではすべてがシンプルです!ナイフできれいにし、ホイルまたはベーキングペーパーで覆われたベーキングシート上に広げた湿ったタオルマッシュルームで拭いて、10-15分以内の中温でベーキングする。

次に、このスキームに従って:私たちは半完成品を冷やして、それを袋や容器に入れる。

そのようなブランクはどれくらい保存されていますか?はい、任意の数です!しかし、香ばしい野菜スープにキノコを加えるには、半年待つでしょうか?

私たちは、私たちの情報の保存方法冷蔵庫や冷凍庫のシャンパンは、キノコの料理をよく知っているあなたの本当のグルメを目覚めさせてくれるでしょう。

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